Wij verkopen uitsluitend dit 1e klas scharrel varkensvlees. Het porc au grain varken is een scharrelvarken uit Zuid-West Frankrijk. De varkens lopen gewoon buiten en hebben ruime stallen met stro op de vloer. Ze krijgen alleen plantaardig voer. Daardoor krijgt het vlees een heerlijke smaak. Het merk valt onder het label rouge.
Enkele regels waaraan men moet voldoen zijn:
Het Vlees is lekker vol van smaak.